在國家標準GB9851.1—1990《印刷技術(shù)術(shù)語》中，印刷的定義是：“印刷是使用印版或其他方式將原稿上的圖文信息轉(zhuǎn)移到承印物上的工藝技術(shù)。”[1] 印刷品為此，最新的國家標準GB/T9851.1-2008中將印刷定義為：“使用模擬或數(shù)字的圖像載體將呈色劑/色料（如油墨）轉(zhuǎn)移到承印物上的復(fù)制過程。”
幾個關(guān)鍵詞
大量復(fù)制：以前曾經(jīng)定義過需要大量復(fù)制，以區(qū)分照相曬印。數(shù)碼印刷的出現(xiàn)，印刷在很大范圍內(nèi)可以單張起印。
印版：以前以印刷需要有印版來區(qū)分照相，數(shù)碼印刷已經(jīng)不使用印版。
涵義
就字面意義而言，著有痕跡謂之印，涂擦謂之刷。用刷涂擦而使有痕跡著于其他物體，謂之印刷。簡而言之，印刷就是生產(chǎn)印刷物的工業(yè)。印刷物的生產(chǎn)，與印章類似。先刻印章（版），后使印章（版）沾著上印油，再將印章（版）上的印油轉(zhuǎn)移于紙、帛、皮等承印物上，即成印刷品。計算機印刷文件可通過激光印字機、噴墨打印機或其它計算機打印機。在最近幾年，計算機打印和工業(yè)化印刷工藝已經(jīng)融合在一起，導(dǎo)致數(shù)碼印刷的發(fā)展。
廣義的印刷定義
廣義的印刷包括印前、印刷、印后以及與圖文復(fù)制相關(guān)的各個工序、工藝。
2印刷行業(yè)現(xiàn)狀編輯中國印刷行業(yè)現(xiàn)狀
2012年，新聞出版總署發(fā)布了印刷業(yè)首個白皮書《中國印刷業(yè)發(fā)展情況(2012年)》。《白皮書》顯示，截至2011年底，全國共有各類印刷企業(yè) 102484家，同比下降1.8%；業(yè)人員356.67萬人，同比減少2.7%;印刷總產(chǎn)值8677.13億元，同比增長12.59%;資產(chǎn)總額 9256.66億元，同比增長9.96%;利潤總額739.87億元，同比增長8.31%;對外加工貿(mào)易額680.09億元，同比增長2.9%。其中，出 版物印刷企業(yè)6821家，印刷總產(chǎn)值1313.94億元，同比增長0.94%：包裝裝潢印刷企業(yè)47377家，印刷總產(chǎn)值6318.77億元，同比增長 20.6%;其他印刷品印刷企業(yè)44868家，印刷總產(chǎn)值708.51億元，同比下降15%;專項排版、制版、裝訂企業(yè)2676家，印刷總產(chǎn)值77.32 億元。
全球印刷市場現(xiàn)狀
《中國印刷業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，全球印刷市場分為三大塊：美國、歐洲和亞洲各占全球印刷市場的三分之一。中國印刷工業(yè)總產(chǎn)值在2006年已躍升至世界第三位。
全球印刷市場總值為6100億美元，北美占32%，歐洲占32%，亞洲占28%，其他地區(qū)占8%。然而，到2011年，全球印刷市場將“東移”：北美將占28%，歐洲將占31%，亞洲占30%，其他地區(qū)占11%，全球印刷市場總產(chǎn)值將達7200億美元。
歐洲印刷市場有兩個相反的趨勢：東歐印刷市場在未來5年的增長率高達51%，而西歐則只有12%。
從2006年~2011年全球前12大印刷市場的圖表來看，中國已經(jīng)取代德國和英國成為第三大印刷市場。然而，到2011年，印度將從第12位躍至第8位。另一個顯著增長的市場是印度尼西亞，2011年總印量將達100億美元。